新楊平社大4/30「漫步茶鄉 重回曾經的埔心」
  首先感謝所有參與者，沒有因為風雨而錯失這難得的體驗，同時也因為這場風雨才能進入平時不會開放的茶葉博物館。
  前面一個鐘頭，我們一邊品茶一邊由賴正南博士帶給大家非常多的茶知識，例如:喝茶對身體的益處、如何減少受到茶中咖啡因的影響及不同茶葉的不同風味，而學員們也非常積極踴躍的提問，博士也對於這些提問給出了色香味俱全的答案，如同我們杯中的茶一樣。
  後面一個鐘頭，我們彷彿回到了過去，博物館裡陳列了各式各樣的茶葉加工器具，那些都是以前曾經使用過的機具，可說是甚為壯觀，同時也介紹到茶葉比賽中，評審們是如何品出茶的色香味，也在此處觀賞了台灣茶葉的發展史，只能說短短一個小時真的不夠用。
  如果未來還有機會來到埔心茶改場見學，還請大家不要吝嗇的踴躍報名!